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Silpat
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Toile De Cuisson 295X205 Mm
9,90€
16€
Size :
Garantie à vie
Estimated delivery :
Description
La petite toile Silpat® vous permet de réussir facilement toutes vos préparations en format malin, sucrées comme salées. Inutile de graisser votre toile, posez-y directement votre préparation. La toile de verre, présente sous le silicone, lui donne toute sa souplesse, elle permet une cuisson homogène de vos préparations et rend votre toile de cuisson durable et résistante
Dimensions : 295 x 205 mm
Usages : Four, réfrigérateur et congélateur
Résistance aux températures extrêmes : de -40°C à +220°C
Composition : Silicone et toile de verre. Garantie sans bisphenol A, sans phtalates et sans péroxydes
Garantie : à vie
Les toiles de cuisson Silpat® peuvent être utilisées dans tout type de four, au réfrigérateur et au congélateur : elles peuvent passer immédiatement du congélateur au four, sans risquer d'endommagement. Avant de garnir votre toile pour une utilisation au four, veillez à toujours la poser sur une plaque de cuisson.
- Nettoyage : possible au lave vaisselle, mais de préférence avec une éponge de de l'eau savonneuse pour prolonger la durée de vie de votre toile
- Rangement : à plat ou roulée dans son étui d'origine ou roulée grâce au lien de rangement silband disponible dans la boutique.
- Ne pas utiliser d'objets tranchants sur la toile, et ne pas la mettre en contact avec une source directe de chaleur (flamme, grill, barbecue...)
Composition Et Entretien
IDEE RECETTE
PETITES MERINGUES
Recette pour : Toile de cuisson multi-usages 295 x 205 mm
Ingrédients :
- 3 blancs d’œufs
- 150 g de sucre en poudre
- 1 goutte de colorant rouge
Préparation :
- Sortir vos œufs du réfrigérateur 15 minutes avant de les utiliser
- Battre les œufs en neige à petite vitesse (puis plus rapide au bout de 30 secondes)
- Quand le mélange devient mousseux, ajouter le sucre et battre encore 10 secondes
- Séparer votre préparation en 2 et ajouter le colorant dans l’une des 2 moitiés
- Préchauffer votre four à 90°c
- Poser votre toile de cuisson sur une plaque pâtissière perforée
- Remplir immédiatement une poche à douille de votre préparation
- Déposer des petits tas de meringue sur la toile de cuisson
- Cuire 1 heure
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@silpat_fr
Silpat, l’Originale toile de cuisson et ses moules Made in France pour toutes vos créations salées et sucrées